1955年12月25日中共河南省委发出《关于建立省、专（市）、县采购机构的指示》，决定省人民委员会设农产品采购厅，由宋寅任厅长；各专（市）、县设农产品采购局。

1959年12月25日平顶山矿务局一矿建成投产。设计能力为年产原煤150万吨，是现代化竖井。

1965年12月25日中共河南省委、河南省人民委员会发出《关于实行粮食三定，稳定粮食负担，逐步做到藏粮于发的指示》。

1979年12月25日商城起义和商城第一次解放五十周年纪念大会在商城县举行。中共中央纪律检查委员会副书记郭述申和当年在豫东南革命根据地战斗的一些老红军应邀参加大大会，省委第一书记段君毅到会讲了话。

2001年12月25日由中国郑州粮食批发市场发起并控股的郑州华粮科技股份有限公司挂牌成立。标志着粮食流通体制改革向前推进，流通领域的科技含量、科技进入了一个新的发展阶段。